En höstfin dag i Oktober

Igår lovade jag min Fästman att baka Stomp...men när jag mätt upp mjölet i bunken insåg jag att bikarbonaten var slut. Vad gör man då? Jo man letar upp ett nytt recept och fortsätter. Det blev Samiska glödkakor, minst lika gott kan jag lova.

Att få ta fram tunnbrödskavlarna ger mig en extra skön känsla. Men saknaden av en riktig bakugn är stor.

Så i saknaden av bakugnen får gjutjärnspannan duga

Nu börjar det likna nåt

och som en lyxig paus i bakandet breder jag mig en glödkaka med smör och ost och bara njuter